1.1 – Le site d'Akadémia

Il fait partie des ateliers d'amphores repérés par les prospections menées autour du lac par Jean-Yves Empereur à partir de 1977. Ces prospections avaient permis de repérer dans cette partie de la campagne alexandrine une trentaine de grands ateliers de production d'amphores, dont les dépotoirs faisaient partie des plus imposants du monde méditerranéen. Ils ont aujourd'hui tous disparu victimes de l'urbanisation intensive et extensive que subissent les rives du Mariout et la Maréotide, excepté Akadémia qui est le seul site qui subsiste avec ses 3 petites collines dépotoir. Il s'agit d'un dépotoir de taille modeste qui correspond au n° 22 du catalogue des prospections de J.-Y. Empereur (1).
            Des interventions archéologiques ont déjà été menées par le Service des Antiquités sur ce site : la fouille et la restauration d'une des cuves du pressoir situé à l'extrême est ; le dégagement et la restauration de la structure hydraulique la plus proche des kôms dépotoir ; le dégagement de la structure hydraulique occidentale et de nombreux sondages à proximité de cette structure qui se sont tous révélés négatifs.

Depuis le début des années 2000, cette zone est fortement en danger (fig. 3) : un kôm situé à l'ouest du site a été détruit par l'implantation d'une villa ; une partie du site a été arasée sur certaines parcelles privées en attente de construction et des routes asphaltées quadrillent maintenant la plus grande partie du site ; le kôm du secteur 5 a été coupé en deux et les déblais semblent avoir été ajoutés sur la partie sud du kôm ; la partie basse du kôm du secteur 1 a été détruite par l'implantation de routes et de tranchées pour la mise en place du réseau électrique ; des remblais perturbent la lecture du kôm du secteur 2 dans sa partie orientale etc.

Cinq secteurs ont été ouverts à la fouille et/ou à l'étude durant la première mission en 2012 (fig. 4) :
- le secteur 1 qui correspond au grand kôm dépotoir,
- le secteur 2 qui correspond au petit kôm situé à l'est,
- le secteur 3 zone de la structure hydraulique occidentale,
- le secteur 4 zone de la structure hydraulique orientale,
- le secteur 5 qui correspond au petit kôm au sud du secteur 1.
            Deux autres secteurs ont été ouverts dans le cadre la mission 2014 :
- le secteur 6 zone du pressoir situé dans la partie orientale du site
- le secteur 7 qui correspond à la partie située entre le secteur 1 et le secteur 2

1.2 – La mission 2014
            Cette troisième mission a commencé le 3 mai et s’est terminée le 3 juillet . L'équipe de fouille était composée d'une archéologue responsable d'opération (Valérie Pichot), assistée d'un archéologue (Ben van den Bercken - du 9 au 28 juin), d'un Raïs (Khaled Moustapha Mohamed Abd El Aziz), d'un dessinateur de terrain (Mahmoud Fathy Mohamed Abd El Meguid), de deux fouilleurs expérimentés (Mohamed Ahmed Nabil Mohamed Aly Khalil et Samir Mohamed Ali El Alem) et d'une quinzaine d'ouvriers par jour. L'équipe de topographie (Cécile Shaalan, géomètre expert chef de service, Ismael Hassan El Banna Awad, topographe et Ragab Abdel Moula Abdel Rahman El Wardany, opérateur) est intervenue le 13 mai, le 10 juin et le 29 juin. L'étude de la céramique hors amphores est assurée par Delphine Dixneuf qui est intervenue sur le terrain le 25 mai et le 12 juin. Le tri du matériel amphorique a été assuré dans un premier temps par Delphine Dixneuf puis par Mohamed Ahmed Nabil Mohamed Aly Khalil. L’étude du matériel amphorique est faite à Shallalat par une équipe de l'Université d'Izmir dirigée par Kaan Senol à laquelle est associé Mohamed Ahmed Nabil Mohamed Aly Khalil. L'équipe de traitement du mobilier sur le terrain se compose d'un laveur (Tawfiq Abdel Aziz Ahmed), d'un marqueur responsable du stockage du matériel  (Hisham Mohamed Mohamed Aboud). Clément Flaux, géomorphologue, a participé à cette mission entre le 8 juin et le 3 juillet. Il a effectué plusieurs carottages, entre autres sur le secteur 6 et dans le four oriental du secteur 7. L’étude est en cours. Une mission de photogrammétrie a été menée par Mohamed Abd Elaziz sur les deux secteurs ouverts cette année : les prises de vues sur le secteur 6 ont été effectuées le 16 juin et celles sur une petite partie du secteur 7, le 26 juin. Le traitement des données est en cours. Le Conseil Suprême des Antiquités a été représenté pendant la totalité de la mission par Mohamed Shawky El Saied Mosa qui a participé à la fouille.
            L’objectif de cette mission était double : d’une part effectuer le relevé du pressoir et en évaluer son état de conservation afin de préparer une intervention sur ce secteur pendant la mission 2015 ; d’autre part de commencer la fouille du secteur entre les deux kôms (secteur 1 et 2) afin d’en extraire des données sur la relations entre les deux secteurs, ainsi que des informations sur l’occupation et les activités dans cet atelier et une occupation antérieure possible.

Notes :
(1) Empereur 1993 ; Empereur, Picon 1998
(2) Pichot, Senol 2014 ; Pichot, Senol sous presse